Descuentos en Hostelería y Cultura: en camino 155.000 #BonosBilbao
Este miércoles, 8 de septiembre, se abre la fase de adhesión de establecimientos. Ya en octubre, se pondrán a la venta los bonos para compras con descuento.
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¿Ligar sin Aste Nagusia?
«En Euskadi no se liga»… excepto en Aste Nagusia. Pero, claro, son ya dos años sin ver a Marijaia, así que… ¡Pobre Kepa!
El agua de Bilbao
Nos damos un paseo por el Botxo para descubrir las curiosas historias que ocultan nuestras fuentes más famosas.
A falta de Aste Nagusia… Bilboko Irria y Udakalean
Esta semana debería arrancar nuestra Semana Grande, pero, como no va a ser así, habrá que apañarse con el buen puñado de propuestas alternativas (y adaptadas) tanto del programa municipal como del de las comparsas.
Sokarrat (o cómo rebelarse contra el verano vasco)
En la arrocería propiedad de Diego Sorni, el cocinero valenciano pone en práctica las recetas con las que creció de niño. No faltan las paellas, claro.
Melilla y Fez: un “auténtico” pintxo bilbaíno
Hace más de 50 años que la familia Bekhir llegó a Bilbao desde Melilla. Hamed, que tenía solo 15 años, empezó a preparar los pinchos tan típicos de su tierra y…
El idioma de Bilbao
Iturri, txikito, pote, sinsorgo, txinbera, alirón, txirene, sirimiri… ¡Qué bonito es el idioma bilbaíno!
De menú del día en: Ágape (Bilbao)
Estrenamos sección, en la cual, cada mes, iremos recomendando (o no) la propuesta diaria de nuestros restaurantes. Empezamos en Sanfran.
Monocromo, la vermutería gastrounderground del Ensanche
Gyozas de cordero lechal, spring rolls de pollo con gambas blancas tibias, arroz a la brasa de presa 100% ibérica, soufflé fluido de tres chocolates, Sweet Cinzano…
