Contenedor | Art, Food & Drink: Todo en venta, menos los camareros

¿Es un bar? ¿Una tienda de ropa? ¿Una galería de arte? Pues es todo eso y más. Visitamos este nuevo e inclasificable ‘espacio’ en Bilbao.

Thate Street Food: La fiesta de las salchichas

Tras más de un siglo, la saga de charcuteros alemanes sigue evolucionando con nuevas propuestas. La última, un «hot dog bar» en Gardoki.

Cenamos en La Bodega de Ola, la nueva propuesta de Martín Berasategui en Bilbao

Tres años y medio después de la apertura de Ola y Patri Gastrobar, este último se transforma para acercarse más a la cocina de autor del chef

Llega a Bilbao Gürepoke, el «poke gourmet vasco»

Recién inaugurado en el Casco Viejo, el local, que promete «no ser otro poke más», se suma a los previamente existentes en Mungia y Bermeo. Su apuesta, «la excelente calidad del producto vasco». Hemos ido a probarlo.

Comer por menos de 15€ en el mejor asador del mundo (a 30 minutos de Bilbao) es posible

El titular no es ni un ‘click bait’ engañoso ni una bilbainada. El celebrado (e inaccesible para la mayoría) Asador Etxebarri ofrece cada domingo en la barra de su bar una selección de su cocina a precios para todos los bolsillos.

Dike1, el nuevo restaurante de diseño al borde de la ría

Situado en Olabeaga, en el lugar del antiguo Astillero Euskalduna, ofrece grandes vistas y muchas posibilidades, bien como club, bien como sitio donde comer productos de calidad y platos modernos pero sin estridencias. Apunta alto.

Muelle Dartxïn, más que copazos junto a la ría

Conocido por sus vermuts preparados, sus cócteles y su picoteo, el local de Muelle Marzana ofrece, también, un interesante menú degustación con toques arábigos.

Capricho: Porque en Bilbao también se va de «tapas»

Kokotxas de bacalao, pulpo a la brasa, huevos fritos con morcilla… tapas y raciones top en este bar del Ensanche que pasa más inadvertido de lo que se merece.

Naked & Sated, si te remuerde la conciencia

Visitamos el nuevo restaurante de Uribitarte, un gran éxito que apuesta por la comida «healthy» y el «sabor». ¿Está justificado el hype?