Escapada a Donosti para asistir al Zinemaldia y, de paso, comer en una sidrería de Astigarraga (Astarbe) sin el mogollón de la época de «txotx» y mezclando el clásico menú de sagardotegi con platos de temporada.
¿Puede el brócoli ser el plato más destacado de un menú degustación? En Bilbao, ¡sí!
Hemos ido a Durango, a Kobika, a degustar «Suspiro», la creación que se ha llevado el premio gordo de Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2024.
Nuevo local en las Siete Calles. Ofrece 12 creaciones con tres tipos de pan a elegir y productos italianos frescos y de calidad.
OliO es el nuevo restaurante del Hotel The Artist, frente al Museo Guggenheim Bilbao. Probamos su menú degustación.
Probamos unas cuantas cosas (demasiadas) de la renovada propuesta de esta coctelería y restaurante al borde de la ría.
A solo unos metros de Monocromo, su hermano mayor, Lázaro Carrasco ha abierto este local plenamente contemporáneo pero viejuno.
Nos hemos ido a Beher Bilbao, al lado de Diputación, para probar su txuleta madurada, ¡de cerdo 100% ibérico!
¿Es un bar? ¿Una tienda de ropa? ¿Una galería de arte? Pues es todo eso y más. Visitamos este nuevo e inclasificable ‘espacio’ en Bilbao.
