El otoño es sinónimo de rutina, prisas y desayunos a contrarreloj antes de ir al cole. Que levante la mano quien no haya untado unas cuantas Chiquilín en su Cola Cao antes de salir pitando a clase. 💨
Y es que en Bilbao los desayunos se escriben con la marca de las galletas más famosas de la villa. Las creó Gabriel Artiach en 1927. Gran aficionado al cine, Gabriel se inspiró para la imagen de la caja en Jackie Coogan, el inolvidable niño que protagonizó «El chico» junto a Charlie Chaplin. 🎬
Las Chiquilín originales nacieron con una receta muy concreta: mantequilla, miel, yemas de huevo, azúcar, harina y un sutil toque de coco. Sin embargo, durante la Guerra Civil y la posguerra, la escasez apretó tanto que hubo que hacer malabares en el obrador, cambiando ingredientes para no detener la producción. Para no perjudicar la reputación de la receta original, las rebautizaron temporalmente como Chavalín. Cuando regresó la normalidad y pudieron volver los ingredientes de siempre, recuperaron también el nombre con el que conquistaron a generaciones enteras. 😋
No corrió la misma suerte la carrera cinematográfica del bueno de Jackie Coogan, quien pasó largas temporadas sin conseguir un papel hasta que, ya de adulto, dio vida al icónico Tío Fétido en La familia Addams. 😱
@almabotxera UNAS GALLETAS DE BILBAO, ¡UNAS GALLETAS DE CINE! El otoño es sinónimo de rutina, prisas y desayunos a contrarreloj antes de ir al cole. Que levante la mano quien no haya untado unas cuantas Chiquilín en su Cola Cao antes de salir pitando a clase. 💨 Y es que en Bilbao los desayunos se escriben con la marca de las galletas más famosas de la villa. Las creó Gabriel Artiach en 1927. Gran aficionado al cine, Gabriel se inspiró para la imagen de la caja en Jackie Coogan, el inolvidable niño que protagonizó “El chico” junto a Charlie Chaplin. 🎬 Las Chiquilín originales nacieron con una receta muy concreta: mantequilla, miel, yemas de huevo, azúcar, harina y un sutil toque de coco. Sin embargo, durante la Guerra Civil y la posguerra, la escasez apretó tanto que hubo que hacer malabares en el obrador, cambiando ingredientes para no detener la producción. Para no perjudicar la reputación de la receta original, las rebautizaron temporalmente como Chavalín. Cuando regresó la normalidad y pudieron volver los ingredientes de siempre, recuperaron también el nombre con el que conquistaron a generaciones enteras. 😋 No corrió la misma suerte la carrera cinematográfica del bueno de Jackie Coogan, quien pasó largas temporadas sin conseguir un papel hasta que, ya de adulto, dio vida al icónico Tío Fétido en La familia Addams. 😱 Chiquilín es patrimonio sentimental del Botxo. Durante décadas, la mítica fábrica de Zorrotzaurre logró un milagro diario: que toda la ría de Bilbao oliera a galleta recién horneada, capaz de eclipsar cualquier efluvio industrial. Aunque en los años 80 la producción hizo las maletas y se mudó a Orozko, aquel aroma sigue grabado a fuego en la memoria bilbaina. 🍪 ¿Sabría el propio Fétido Addams que varias generaciones de bilbainos han crecido mojando galletas en la leche mientras contemplaban su cara de niño? Una historia de cine que sigue presente en nuestras mesas cada mañana. 🥛 ✍🏻 Alma Botxera x Jasone & Eneko #almabotxera #bilbao #artiach #chiquilin #galletas ♬ sonido original – Alma Botxera
Chiquilín es patrimonio sentimental del Botxo. Durante décadas, la mítica fábrica de Zorrotzaurre logró un milagro diario: que toda la ría de Bilbao oliera a galleta recién horneada, capaz de eclipsar cualquier efluvio industrial. Aunque en los años 80 la producción hizo las maletas y se mudó a Orozko, aquel aroma sigue grabado a fuego en la memoria bilbaina. 🍪
¿Sabría el propio Fétido Addams que varias generaciones de bilbainos han crecido mojando galletas en la leche mientras contemplaban su cara de niño? Una historia de cine que sigue presente en nuestras mesas cada mañana. 🥛
