Quiche de brócoli y salmón
Un producto de temporada como el brócoli en una receta fácil para fans y no fans de esta verdura.
Flan de huevo y vainilla
El dilema más habitual es decidirse por el de huevo o por el de vainilla, los dos más populares, pero… ¿por qué no hacer un flan 2 en 1?
Bebe con Rebe, cap. 1: ¡viva el vino!
Rebeca García, sumiller del restaurante Porrue (Bilbao), se estrena en Alma Botxera hablándonos de su gran pasión: el vino.
De menú del día en: Ágape (Bilbao)
Estrenamos sección, en la cual, cada mes, iremos recomendando (o no) la propuesta diaria de nuestros restaurantes. Empezamos en Sanfran.
¡A la Ría con él!
Una mañana de verano de 1999 Bilbao amaneció sin cabeza de Unamuno. La habían robado…
#BOTXERS: Maren
Apenas ha cumplido los 18 y ya es una de las grandes alegrías del panorama musical. Su debut en largo se llama «Margaritas y lavanda» y con él va de sold out en sold out.
El calzoncillo del Athletic
A nada que analices sus servidumbres, ser hincha de fútbol no es una cosa de la que uno debería estar demasiado orgulloso. Se pierde más de lo que se gana. Y linda con la tara mental. ¿Pero qué puedes hacer? Nada.
Solo no puedes, con amigos… ¡SÍ!
He vuelto. Hemos vuelto. Y no estamos solos. Porque en la nueva Alma Botxera somos más y somos mejores. ¿Nos acompañas?
Total, si no se iba a poder celebrar…
Este es Kepa. Bilbaíno, ingeniero, del Athletic y más majo que las pesetas. Le encanta ir al txoko con la cuadrilla a comer txuletones y se le da fatal ligar.
