Hace unos días paseando por el Casco Viejo pude ver cómo un nuevo negocio abrirá sus puertas en pleno corazón de las Siete Calles.
La Pastelería-Panadería-Cafetería BERTIZ ocupará un local de dos plantas en la calle Portal de Zamudio, el final de la calle La Cruz. Este local anteriormente era una tienda de disfraces.
Parece ser que ultimamente estas «panaderías» se están haciendo con medio Bilbao tras ya haber conquistado el Reino de Navarra. Han abierto locales en Indautxu, Deusto, Santutxu… y proximamente en Uribarri y el Casco Viejo.
Las opiniones son dispares. Para unos productos de calidad, para otros productos caros. Unos de acuerdo con sus aperturas otros contrarios a tal invasión.
¿Tú de qué lado estás? ¿qué opinas?