Gastroexperiencia en Aizian: menú degustación y maridaje

Dicen que la suerte es de quien la busca, y se ve que debo ir buscándola con ganas. Por segunda vez fui invitado por Gure Sukalkintza para participar en esa Gastroexperiencia que celebran una vez al año. La voz en las redes sociales de los restaurantes Andra Mari, Aizian y Aretxondo organiza un evento al que […]
Menú degustación en el restaurante Mina

Quien sigue este blog bien sabe el tipo de restaurante del que suelo escribir, pero esta vez se trataba de una ocasión muy especial. Queríamos celebrar nuestro segundo aniversario de boda y a la vez cubrir un deseo que llevamos mucho tiempo queriendo cumplir: cenar en el restaurante Mina. Quizás a día hoy muchos desconozcan […]
Dúplex, una cena marcada por los detalles.

Suelo dedicar el mes de julio a la música: conciertos y festivales como el Bilbao BBK Live o Mundaka Festival. Y la linea principal que sigue este blog queda relegada a un segundo plano, me refiero al aspecto gastronómico. Aquí vuelvo entonces para poner remedio a este asunto.
Primera gran experiencia en Wasabi Bilbao.

Cuando hace unas semanas compartía en facebook uno de los platos de sushi una chica me preguntaba por qué había tardado tanto tiempo en pasarme por Wasabi. La verdad es que yo tampoco me lo explico. Puede ser que la oferta de Bilbao sea tan grande que no me da la vida para probarlos todos, ojalá. Eso […]
Foodoo: restaurante "nuevo, bonito y barato"

El pasado sábado fue un día de emociones donde el Athletic se jugaba la final de Copa. Igual que en otras ocasiones Bilbao se transforma y los bilbainos nos echamos a la calle para disfrutar de una ocasión única. Al coincidir con uno de esos pocos días soleados decidimos que queríamos aprovechar desde bien pronto.
Restaurante La Ribera, satisfecho y convencido.

“Me llaman el desaparecido” cantaba Manu Chao y bien podía haberlo hecho pensando en mí. El caso es que llevo unas semanas sin publicar absolutamente nada en el blog. A eso vengo, a ponerle remedio de una vez por todas. El pasado martes cumplí 33 primaveras y, posiblemente este hecho haya influido para que escriba este […]
Restaurante Ágape: el menú del día.

El viernes pasado era el cumpleaños de P y queríamos queríamos celebrarlo fuera pero sin tener que gastarnos un dineral. La cuesta de enero parece que se ha alargado a febrero y la cuesta se ha convertido en una pared vertical. Como queríamos visitar algún restaurante en el que no hubiéramos estado antes se nos […]
Estrenamos el nuevo De Boca Madre

Esta vez repetimos restaurante pues os hablaré de De Boca Madre al que ya le dediqué un post hace casi dos años. Alguien me comentó que este restaurante mexicano cambiaba su localización. Dejaba la calle Manuel Allende por el número 24 de la calle Elcano, frente a la escuela universitaria de empresariales. Ocupa un amplísimo […]
Una #Gastroexperiencia con estrellas Michelín

La semana pasada tuve la enorme fortuna de ser invitado a un evento anual llamado #Gastroexperiencia. Gure Sukalkintza es la personalidad que toman para las redes sociales los restaurantes Andra Mari, Aizian y Aretxondo. A ellos debo mostrar gratitud por poder disfrutar de esa noche. Eskerrik asko!
