Etiqueta: indautxu
Callejón Zollo, el rincón más desconocido del centro de Bilbao
Nos adentramos en una de las «calles» menos transitadas de la capital vizcaína. Un taller de marcos, otro de escaparatismo, una galería de arte y un txoko dan vida a lo que, de otra manera, no sería sino un gran patio interior
Los mejores pintxos del centro de Bilbao
La zamburiña nikkei del Zurrukutuna, ganadora del VI Concurso de Pintxos de BilbaoCentro, con accésit para el pintxo de molleja de la Hambueysería Amaren y premio del público para la flor de calabaza de Kutuna Taberna
La mejor hamburguesa de Bilbao es ésta.
Hay cosas en las que nunca nos pondremos de acuerdo y seguirán siendo objeto de debate. Si le sumamos que todos nos creemos expertos en
Brunch y menú en Corinto Bilbao, un gastrobar más allá del vino.
Hay ocasiones en las que los prejuicios hacen que nos formemos un concepto o idea equivocada de manera anticipada. Me había ocurrido con Corinto Bilbao,
Las Cepas de Estraunza, menú del día.
Me siento de nuevo delante de la pantalla para contaros una mis últimas y novedosas experiencias alrededor de una mesa. Por si no tuvieramos suficiente
Fosbury BBQ Club, cómo me gusta ¡la barbecue!
No hay que echar la vista demasiado atrás para recordar cómo es un Bilbao abrasador ¿verdad? Cuando los termómetros se sitúan por encima de los
Gure Ogia, de toma pan y moja.
El pan es el alimento más básico que hay. Mira si es básico que ya se hacía mención de él en aquel evangelio de Juan, el discípulo.
¿Domingo? OK, but first… brunch en Dúplex,
Que los brunch han llegado con fuerza a Bilbao no se puede negar. En el último año hemos visto cómo ha ido proliferando este desayuno tardío
Dúplex, una cena marcada por los detalles.
Suelo dedicar el mes de julio a la música: conciertos y festivales como el Bilbao BBK Live o Mundaka Festival. Y la linea principal que
