Esta semana se cumplen cuatro años desde que comenzase la locura de crear este blog. El primer artículo sobre el que escribí fue El Obrador de Jon, aquella pastelería que desafortunadamente cerró hace algún tiempo y no por falta de éxito. Desde entonces en el Casco Viejo hemos echado de menos un lugar similar a […]
Vayamos desgranando poco a poco el SARAO BOTXERO que celebraremos el próximo 3 de julio… Dock, donde las ideas van a tomar café Se llevará a cabo en un local que a día de hoy para muchos es un total desconocido. Es comprensible, aún no se han cumplido ni cuatro meses desde que Dock Bilbao […]
Quien más quién menos de vez en cuando consigue reunir algo de dinerillo para pegarse una escapada. Entre esa baraja de destinos se encuentra Lisboa, la capital de la vecina Portugal está lo suficientemente lejos y a la vez cerca como para visitarla. Seguro que éste también ha sido destino de unos cuantos de vosotros.
Hace unos días un grupo de bloggers recibimos una invitación por parte de Wiché Bakery para conocerlo. Aquel martes soleado cogí la bici y allí me presenté junto al Txoko de Bori y Lo Que Coma Don Manuel. Nos recibió Borja a modo de cicerone para presentarnos la apertura de este nuevo local.
Hace unos días paseando por el Casco Viejo pude ver cómo un nuevo negocio abrirá sus puertas en pleno corazón de las Siete Calles. La Pastelería-Panadería-Cafetería BERTIZ ocupará un local de dos plantas en la calle Portal de Zamudio, el final de la calle La Cruz. Este local anteriormente era una tienda de disfraces.
No quiero dejar pasar ni un minuto para hablaros de BAOBAB, el nuevo bar-tetería inaugurado el 16 de noviembre y que se asoma a la ría desde el muelle de Ripa. El propietario es el antiguo camarero del Stromboli de Indautxu, muchos le conoceréis.
Post dulzón donde los haya ¿eh? No demasiado apto para los diabéticos que se verán obligados a doble dosis de insulina para disfrutar de los mejores pastelitos cupcakes de la Villa en Mami Lou. ¿Quién habría podido pronosticar el increíble renacimiento de los cupcakes en el Nueva York del siglo 21? Hace poco relegados a […]
El honor de ser el primer local a dar a conocer es para El Obrador de Jon. Hará poco más de un mes que ha aterrizado en el Casco Viejo, más concretamente en la calle Ronda. Dos son los propietarios y socios de esta cafetería/pastelería.
