Tenía pendiente volver aquí desde hace meses. Es un lugar ideal para cualquier fin de semana soleado y este domingo, contra todo pronóstico, Bilbao ha amanecido con el cielo raso, despejado, azul. Hemos arrancado el coche y puesto rumbo a Bakio – San Juan de Gaztelugatxe. En mi opinión el paisaje más bonito de todo Euskal Herria.
El primer requisito es ganarse el derecho a la jamada y para ello hemos cogido la senda que nos llevara a subir los 237 escalones que nos separan de la ermita de San Juan. Tras 25 minutos de caminata alcanzamos el objetivo y, como manda la tradición, tiramos de la cuerda para que suene la campana de la ermita. La tradición dice que tirando tres veces de la campana podremos pedir un deseo o ahuyentar a los espíritus. Otras dicen que San Juan ayudará a las mujeres con problemas de fertilidad. No queremos tentar a la suerte (nos da yu-yu).
Nos hemos ganado el derecho a comer y para ello regresamos cuesta arriba, con la chicharrilla del sol y sudando. Llegamos al restaurante Eneperi que además de su famoso y caro restaurante nos ofrece una opción más económica. Podemos comer un menú de cervecera en el interior de Galerna Garagardotegia o al aire libre en la terraza. A pesar de que el interior es moderno y con una cristalera perfecta para disfrutar de las vistas optamos por la terraza. La terraza simula un barco. Hace sol y esto hay que aprovecharlo: mesa larga, banco corrido y a autoservirse manteles de papel, platos, cubiertos y vasos para seis personas.
La tripulación están hambrienta y con ganas de pasar un buen rato al sol. Toca hacer cola para pedir y, repito, venimos con mucha hambre. No nos vamos a comer la cabeza: tres pollos, dos de patatas fritas y varias raciones (croquetas, morcilla, pimientos verdes y chorizo) ¿Habrá que regar todo esto no? Jarritas de cerveza y agüita colega. Todo muy bueno y en especial los pollos: sabrosos.
Qué a gusto se está cuando se juntan comida rica, buena compañía y un escenario como en el que nos encontramos. Con este sol optamos por irnos a las campas y tirarnos en la hierba para tomarnos el cafecito. Preciosas vistas de la vecina isla de Aketxe, se juntan el verde de los jardines, el azul del mar y el del cielo despejado. Las campas son perfectas para que los niños puedan tropezarse y caerse jugar a sus anchas.
Con domingos así… que vengan todos los lunes que quieran.
Menú (sin bebida): 11 €/persona / Pollo asado: 10 € / Jarra de cerveza: 7 € / Txuleta: 15 €
Barrio San Pelayo 80, Bakio, Bizkaia (ver mapa)
San Juan de Gaztelugatxe (wikipedia)
