Bilbaino, tragaldabas y culo inquieto. Sobre la mesa un plato, en una mano la cuchara para disfrutarlo, en la otra el móvil para compartirlo. Para eso di vida a Alma Botxera: food, music & fun.
En esta vorágine de aperturas de bares en Bilbao, la calle Santa María puede considerarse uno de los epicentros en lo que al mundo de pintxo se refiere. Además de los bares Gatz, Santa María, Txiriboga, Kasko e Irrintzi ha surgido una nueva alternativa frente a este último. El jueves pasado se inauguró el bar «Con B de Bilbao» […]
En su edición dominical, El Diario Norte ha dedicado un extenso artículo al fenómeno viral vivido con #HAPPYBILBAO. La versión bilbaina del hit «Happy» de Pharrell Williams ya ha alcanzado más de 50.000 reproducciones en Youtube en tan solo dos semanas. Además trata la filosofía del blog. Tenemos que dar las gracias a este periódico de […]
El pasado martes tuve la ocasión de asistir al GIN Show Bilbao gracias a Drinks Marketing Group. Se trataba de la segunda edición de un evento en el cual diferentes marcas de ginebras y tónicas premium darían a conocer a todos los allí presentes las cualidades de las mismas. Por obligaciones laborales no pude asistir hasta […]
Cada cierto tiempo surgen canciones que se convierten en todo un fenómeno de masas. Dan la vuelta al mundo, suenan en cada esquina, te sacan una sonrisa y puede que no te canses de escucharla. Eso me ha ocurrido con el megahit del rapero cantante estadounidense Pharrell Williams: HAPPY.
Tengo pendiente desde hace un par de semanas hablaros de un gran descubrimiento para mí. Se trata de un producto delicatessen que Conservas Rosara me hizo llegar amablemente para probarlos. Un amante de la comida como yo no podía rechazar tal oferta y esperé con entusiasmo a que me llegaran. Se llaman ‘zurigorris’ y son […]
Sigo sin saber si fue porque era San Valentín, San Viernes o porque simplemente no me apetecía cocinar. El caso es que le propuse a P (mi mujer, mi esposa, mi compañera de la vida) irnos a comer fuera. Fue uno de esos días de ciclogénesis explosiva en los que no sabes dónde te llevará […]
Situado en la Plaza Miguel Unamuno, zona cero del Casco Viejo gracias a su boca de metro por la que día tras día salen y entran miles de personas. Lugar de quedada para otras tantas cuadrillas. En una de las esquinas se encuentra uno de los bares que he nombrado alguna que otra vez pero […]
Llevo un tiempo sin teclear así que os debo un post. El pasado sábado la cuadrilla botxera, en su afán de haceros participes de las delicias culinarias que esconde la villa, decidió cenar algo oriental. Nos decidimos por el restaurante japonés MAO en la calle Ibáñez de Bilbao, frente al Azkena. Aunque nos gusta comer en […]
No he podido resistirme y he tenido que volver. Hace unas semanas os contaba a través de facebook que añoraba mi reciente visita a Argentina. Para ponerle remedio se me ocurrió visitar la Panadería Argentina-Uruguay de la calle Somera. Compré varios alfajores de esos que desayunaba en Iguazú, Buenos Aires o Ushuaia. Alfajores de maizena […]
