A mesa abierta en Kitxen, la nueva propuesta del Kimtxu (Bilbao)
Visitamos el nuevo establecimiento de Iván Abril (Kimtxu), un espacio gastronómico y multidisciplinar en la zona del Ensanche.
Autor: Alma Botxera
Bilbaino, tragaldabas y culo inquieto. Sobre la mesa un plato, en una mano la cuchara para disfrutarlo, en la otra el móvil para compartirlo. Para eso di vida a Alma Botxera: food, music & fun.
Blanco y Negro: viejuno, pero moderno.
La última apertura en el barrio de San Francisco y Bilbao La Vieja se llama Blanco y Negro, aunque técnicamente se trata de una reapertura. A los
Oh! Taku, el ramen llega a Bilbao.
Ya iba siendo hora de tener un Ramen bar en Bilbao, muchos lo estábamos pidiendo a gritos. Sobre todo ahora que nos hemos metido en
Bilbao Berria, sofisticada tradición.
Un domingo desapacible y el álbum ‘Relaxer’ de Alt-J por exprimir me empujan a volver a sentarme delante del ordenador y compartir una experiencia gastronómica pendiente.
Designroom x Resa: un universo de diseño y música.
– La fiesta protagonizada por jóvenes diseñadores tendrá lugar en la Residencia Universitaria Blas de Otero de Bilbao, en la calle Cortes 38. – Además
Tipula, la nueva hamburguesería del equipo Arima.
Los vecinos de Barrenkale Barrena deben estar de enhorabuena con el cambio de cara que está dando su calle. No es nueva la polémica a
Beerbao Fest, vuelve el festival de la cerveza artesana.
La cerveza artesana está siendo esta semana la protagonista en Bilbao. A lo largo de ella se han ido programando distintos eventos con motivo del
StreetXO, cocina de vanguardia callejera.
Me vais a permitir el atropello de saltarme la norma no escrita de tratar asuntos relacionados con Bilbao y su entorno. Pero creo que la
Restaurante ENEKO, la opción económica de Eneko Atxa.
Precisamente en la misma semana en que Eneko Atxa es noticia en los medios locales, nosotros nos dejamos caer en una de sus mesas para
