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Regi Taberna: menú degustación.
15 noviembre, 2016Desde finales de septiembre tengo pendiente contaros una de mis últimas experiencias alrededor de una mesa. En esta ocasión celebraba…
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Restaurante De Santa Rosalía: homenaje al wagyu.
4 noviembre, 2016Aunque no os lo creáis sigue habiendo restaurantes por los que todavía no he tenido la oportunidad de pasar. Uno…
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Trozo, amor loco por la pizza.
16 octubre, 2016Hay una solución a todos los problemas, a todas esos planes que no salen tal y como te esperabas: se…
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Restaurante Arima, cocinar con las manos y el alma.
19 septiembre, 2016Suele ocurrirme cada septiembre, regreso de las vacaciones con tal reseteo en el cerebro que me cuesta conectar de nuevo…
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Fosbury BBQ Club, cómo me gusta ¡la barbecue!
21 julio, 2016No hay que echar la vista demasiado atrás para recordar cómo es un Bilbao abrasador ¿verdad? Cuando los termómetros se…
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Restaurante Los Brezos, nada es lo que parece.
7 julio, 2016En tiempos de foodies, comidistas y tras la emisión de varias temporadas de Masterchef y Top Chef, da la impresión…
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Dog Vivant, los buenos planes son mejores con tu perro.
22 junio, 2016Levántate y mira el calendario. No te lo crees ¿verdad? Correcto, estamos a puntito de comenzar el verano. Es momento…
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A la carta en El Perro Chico.
15 junio, 2016Este fin de semana ha sido el cumpleaños de aita y queríamos celebrarlo comiendo fuera. El plan era redondo: la ‘chonta’…
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Sarean: cocina creativa, asequible y solidaria.
12 mayo, 2016De vez en cuando me gusta acabar la jornada de trabajo del viernes yendo a comer un menú del día….
