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Taberna Basaras y sus anchoas
28 enero, 2016Aún resisten algunas de esas tabernas que ven cómo pasan los años mientras a su alrededor abren otros bares, más…
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El txuletón de El Arandia de Julen, el gran tapado.
22 diciembre, 2015Muchas empresas eligieron el pasado fin de semana para celebrar la correspondiente comida o cena navideña. Con un par de meses…
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Baster da luz al Casco Viejo
10 noviembre, 2015De entre todas esas nuevas aperturas de bares y restaurantes durante el último año en el Casco Viejo, destaca una sobre el…
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Iñakiren Taberna, comer sin chorradas.
30 octubre, 2015Nos encontramos en una época en la que la cocina ha tenido una evolución más que evidente. Nuevos productos, elaboraciones…
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BAOBruntx , un brunch a modo de prueba.
26 abril, 2015En mis primeros artículos ya hablé de BAOBAB. Este bar-tetería, puede considerarse el causante de que Ripa sea lo que…
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Restaurante La Ribera, satisfecho y convencido.
20 abril, 2015“Me llaman el desaparecido” cantaba Manu Chao y bien podía haberlo hecho pensando en mí. El caso es que llevo…
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NATA Lisboa: pasteles de Belém para disfrutar en Bilbao.
2 febrero, 2015Quien más quién menos de vez en cuando consigue reunir algo de dinerillo para pegarse una escapada. Entre esa baraja…
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Bohemian Lane, una evolución dulcemente vegana.
11 enero, 2015Coleaban los últimos días de navidad cuando ya las comilonas nos salían por las orejas y nos prometíamos una época…
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La Ribera, un restaurante que falta a la palabra
18 noviembre, 2014La Ribera Bilbao es ese tipo de restaurante en el que la palabra “RESERVADO” no tiene ningún valor. Es ese…
