Etiqueta: san francisco
Sokarrat (o cómo rebelarse contra el verano vasco)
En la arrocería propiedad de Diego Sorni, el cocinero valenciano pone en práctica las recetas con las que creció de niño. No faltan las paellas, claro.
De menú del día en: Ágape (Bilbao)
Estrenamos sección, en la cual, cada mes, iremos recomendando (o no) la propuesta diaria de nuestros restaurantes. Empezamos en Sanfran.
El pulpo del Florines y otras modas con fundamento.
Necesitaba encontrar el momento adecuado y reunir a algún canalla, de esos que se apuntan a un bombardeo. Encontré la fecha: la edición gorda del
Restaurante Arima, cocinar con las manos y el alma.
Suele ocurrirme cada septiembre, regreso de las vacaciones con tal reseteo en el cerebro que me cuesta conectar de nuevo con Bilbao. Y entonces necesito
Sarean: cocina creativa, asequible y solidaria.
De vez en cuando me gusta acabar la jornada de trabajo del viernes yendo a comer un menú del día. Me da la oportunidad de
Peso Neto, cocina alcahueta.
Hace unas semanas abrió sus puertas la nueva propuesta a cargo de los creadores del restaurante Dando La Brasa, del que ya os he hablado en
Restaurante Ágape: el menú del día.
El viernes pasado era el cumpleaños de P y queríamos queríamos celebrarlo fuera pero sin tener que gastarnos un dineral. La cuesta de enero parece
Bihotz, la enésima alternativa en Bilbao La Vieja.
«¿Echamos un café y nos ponemos al día?» Cuántas veces esta bebida ha sido el vehículo para acortar distancias y alargar conversaciones. Eso es lo que
Marzana 16, tasca con solera y vistas a la Ría
El sábado aprovechando que Lorenzo hizo acto de presencia en la villa optamos por recuperar uno de los planes que solemos hacer en época estival.
