A la carta en El Perro Chico.

Este fin de semana ha sido el cumpleaños de aita y queríamos celebrarlo comiendo fuera. El plan era redondo: la ‘chonta’ la soltaba él y la responsabilidad de escoger
Sarean: cocina creativa, asequible y solidaria.

De vez en cuando me gusta acabar la jornada de trabajo del viernes yendo a comer un menú del día. Me da la oportunidad de
Comida senegalesa en Baobab.

Quien a estas alturas no conozca el Baobab es que acaba de regresar de la luna o algo similar. A nadie se le escapa que este
La sentimental hamburguesa del Florida.

Esta vez el artículo no pretende sorprender a nadie con un nuevo hallazgo, un nuevo ‘must’ en la ciudad. Probablemente no descubra nada a nadie, o quizás sí. Quién
Asador Maite, de alubiada en La Arboleda.

Ha tardado más de la cuenta en llegar, pero ya está aquí de nuevo. Esta última semana ha entrado un frente frío que hace más
Azurmendi, paraíso gastronómico en Larrabetzu

Antes de entrar en materia quiero dar las gracias a Alma Botxera, de quien soy muy fan, por haberme permitido esta pequeña intrusión en su
Bistró Guggenheim tiende la mano a los bilbainos

En los primeros días de diciembre del pasado año recibí una invitación de Bistró Guggenheim Bilbao para participar en una cena en la que el
El txuletón de El Arandia de Julen, el gran tapado.

Muchas empresas eligieron el pasado fin de semana para celebrar la correspondiente comida o cena navideña. Con un par de meses de antelación decidimos el día y
Gastroexperiencia en Aizian: menú degustación y maridaje

Dicen que la suerte es de quien la busca, y se ve que debo ir buscándola con ganas. Por segunda vez fui invitado por Gure