La Brasa Canalla y su hamburguesa ‘pulled pork’

Hace unos días Marta, una seguidora botxera, comentaba que últimamente la oferta de muchos restaurantes era practicamente calcada. No le falta razón y como prueba un ejemplo ¿en cuántas cartas aparece el omnipresente tartar de atún rojo? De acuerdo, las modas también influyen.