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SOLO Gastrotaska, nuevo restaurante con toque de taberna
A solo unos metros de Monocromo, su hermano mayor, Lázaro Carrasco ha abierto este local plenamente contemporáneo pero viejuno.
Monocromo, la vermutería gastrounderground del Ensanche
Gyozas de cordero lechal, spring rolls de pollo con gambas blancas tibias, arroz a la brasa de presa 100% ibérica, soufflé fluido de tres chocolates, Sweet Cinzano…
