La sentimental hamburguesa del Florida.

hamburguesa florida bilbao

Esta vez el artículo no pretende sorprender a nadie con un nuevo hallazgo, un nuevo ‘must’ en la ciudad. Probablemente no descubra nada a nadie, o quizás sí. Quién sabe, igual algún humano aún no conozca una de las más clásicas hamburgueserías de todo Bilbao. ¿Os reís? ¿No lo creéis? Entonces os sorprenderéis si os digo que hasta hace bien poco […]

La Brasa Canalla y su hamburguesa ‘pulled pork’

Hace unos días Marta, una seguidora botxera, comentaba que últimamente la oferta de muchos restaurantes era practicamente calcada. No le falta razón y como prueba un ejemplo ¿en cuántas cartas aparece el omnipresente tartar de atún rojo? De acuerdo, las modas también influyen.

La Maloka: saboreando el atardecer

Pues como si nada ha pasado más de un mes sin escribir un misero post y a esto quiero ponerle remedio cuanto antes. Que no haya escrito antes no significa que no haya seguido probando cosas ricas en lugares curiosos para compartirlos con vosotros. De hecho tengo muchos post en cola:

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