Que los brunch han llegado con fuerza a Bilbao no se puede negar. En el último año hemos visto cómo ha ido proliferando este desayuno tardío o lunch temprano en los establecimientos de moda. Hace un año tuve mi primera experiencia en un brunch, fue en el Brass (calle Licenciado Poza 27) y os lo conté en este artículo.
Después de ese carro de días festivos que traen las navidades he tenido que escuchar más de una vez eso de «Vuelta a la normalidad. Bendita rutina». Y no puedo estar más en desacuerdo. Necesito de nuevos alicientes que marcarme como objetivos a corto plazo, que me vayan motivando durante la semana. Esa es, ni […]
Suelo dedicar el mes de julio a la música: conciertos y festivales como el Bilbao BBK Live o Mundaka Festival. Y la linea principal que sigue este blog queda relegada a un segundo plano, me refiero al aspecto gastronómico. Aquí vuelvo entonces para poner remedio a este asunto.
