Cervecería del Casco Viejo… y su hamburguesa.

Desde hace un par de meses una nueva opción ha surgido en la concurrida Plaza Miguel Unamuno. Un gran lavado de cara de un bar estilo Gambrinus y un cambio en la gerencia han dado lugar a la «Cervecería del Casco Viejo». Mismo local pero diferente y acertada decoración. Música y ambiente tranquilo por las […]
Oddity Lounge, copazo premium

Me ilusiona escribir este post en particular porque el Casco Viejo puede ser y tener muchas cosas. Comercios, pintxos, fiesta… pero le faltaba algo. Por suerte ha llegado Oddity Lounge para rellenar un gran vacío. Poder tomarte un buen cubata en el Casco Viejo ya es posible. El Oddity (para los amigos) es un local […]
Taberna del Volapié, sabor gaditano en la Plaza Nueva.

En esta vorágine de contínuas aperturas de nuevos bares en Bilbao, la Plaza Nueva inaugurará el tercer negocio hostelero en menos de medio año. Por lo visto, aquella época en la que se restringió la apertura de nuevos bares ha dado paso a una modificación en la normativa que da la posibilidad a abrir bares con […]
La hora del vermouth en Ander Etxea

El domingo pasado dió para mucho y es que además del exitoso The Sunday Market queríamos exprimir el domingo hasta las últimas. Tanto es así que me dará para unos cuantos post más que iré escribiendo a lo largo de estos días.
Pizza Via, nuestra euskopizza.

A puntito de cumplir un año escribiendo este blog y dando mil y una recomendaciones, me parece hasta de mal gusto que a día de hoy aún no haya dedicado un post a Pizza Via. Ha llegado el día para remediarlo.
Ruta de pintxos por el Casco Viejo (Bilbao)

En esta ocasión, con la inminente Aste Nagusia y las contínuas visitas de turistas al Botxo, me gustaría proponer una ruta para ir de pintxos por el Casco Viejo de Bilbao. Los que, a mi gusto, recomendaría a cualquiera que visitara la villa. El punto de partida está en la plaza de Unamuno, lugar habitual […]
Muga, hamburguesas muy rockeras

El MUGA es un clásico, es lo que podríamos llamar un local con «solera» dentro del mundo cultural alternativo bilbaino. Nacido a la par que el llamado «Rock Radical Vasco», en los primeros ochenta, entra de lleno en la dinámica musical que entonces se genera en Bilbao. Allí se grabaron videoclips (Zarama) y dieron ruedas […]
Bodega Joserra, «lo de toda la vida»

La Bodega Joserra es una de esas tascas con solera y mucha historia que no se han dejado llevar por la globalización y las modas, ni tan siquiera por la sofisticación de los pintxos actuales. Fue abierta en 1.924 en un cantón entre la calle Artecalle y Tendería, en el Casco Viejo. En un principio […]
Gilda y rabas de lujo en el Portu Berria

La gilda. Dicen que el nombre de este pintxo viene del personaje que interpretó Rita Hayworth en la película Gilda (1946). No se sabe muy bien si por las curvas de la actriz o por ser “salada, verde y un poco picante”. En cualquier caso lo que está claro es que este pintxo es todo […]
