Asador Maite, de alubiada en La Arboleda.

Ha tardado más de la cuenta en llegar, pero ya está aquí de nuevo. Esta última semana ha entrado un frente frío que hace más justicia a la estación de invierno. Hasta entonces hemos disfrutado de temperaturas suaves que ya han convertido en habitual el ‘veroño’ en Euskadi. Incluso hemos pasado las navidades en manga corta.

El txuletón de El Arandia de Julen, el gran tapado.

Muchas empresas eligieron el pasado fin de semana para celebrar la correspondiente comida o cena navideña. Con un par de meses de antelación decidimos el día y restaurante para evitar quedarnos sin mesa. A varios compañeros se les antojó comer txuletón así que añadí mi granito de arena para comentar que un buen lugar sería entonces El Arandia de […]

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