Bilbaino, tragaldabas y culo inquieto. Sobre la mesa un plato, en una mano la cuchara para disfrutarlo, en la otra el móvil para compartirlo. Para eso di vida a Alma Botxera: food, music & fun.
El pasado jueves tuve la ocasión de sentarme alrededor de unas las ‘Mesas Nómadas’ que la cerveza San Miguel organizó en el acto #Exploratorium. Acudí al muelle de la grúa Karola a la hora indicada con el misterio de qué me esperaba a partir de ese momento.
Desde finales de septiembre tengo pendiente contaros una de mis últimas experiencias alrededor de una mesa. En esta ocasión celebraba junto a mi mujer nuestro tercer aniversario de boda. En anteriores ocasiones lo habíamos celebrado en el Asador Zuria, donde también fue nuestro banquete, y en el reconocido Mina. En esta oportunidad buscábamos algo especial […]
Aunque no os lo creáis sigue habiendo restaurantes por los que todavía no he tenido la oportunidad de pasar. Uno de ellos era el Restaurante De Santa Rosalia del que había oído hablar maravillas de la particular carne que allí despachan. La semana pasada tuve lo oportunidad de acercarme y probar aquello que me prometían.
Joven, emprendedora, exitosa… y madre, con todo lo que eso significa. María Mora es una economista a la que las circunstancias y el destino fueron dirigiendo a lo que es hoy. Pocos saben que hubo un tiempo en el que escribía unas líneas compartiendo sus experiencias gastronómicas, colaboró durante un tiempo en el blog Lo […]
– La fiesta protagonizada por jóvenes diseñadores tendrá lugar en la Residencia Universitaria Blas de Otero de Bilbao. – Además de diseño, DesignRoom x Resa incluirá el concierto de Cléa Vincent y sesiones de djs – en colaboración con Bilboloop- o gastronomía… – Design Room x Resa se celebrará el 19 de noviembre […]
Esta semana se cumplen cuatro años desde que comenzase la locura de crear este blog. El primer artículo sobre el que escribí fue El Obrador de Jon, aquella pastelería que desafortunadamente cerró hace algún tiempo y no por falta de éxito. Desde entonces en el Casco Viejo hemos echado de menos un lugar similar a […]
Son innumerables los dúos que nos han hecho pasar buenos ratos frente al televisor: Mario y Luigi, Timón y Pumba, Doc y Marty McFly, R2D2 y C3PO, Belinda y Chapis… Este dúo está haciendo méritos para que les incluyamos en esa lista. Lluis y Jon aprovecharon su extensa experiencia en la hosteleria para poner en […]
Hay una solución a todos los problemas, a todas esos planes que no salen tal y como te esperabas: se llama PIZZA. Con ella subirás el ánimo del más desafortunado y mejorarás ese día en el mejor hubieras hecho no levantándote de la cama. Lo confirma la ilustradora Sara Herranz a las mil maravillas: «Los […]
Suele ocurrirme cada septiembre, regreso de las vacaciones con tal reseteo en el cerebro que me cuesta conectar de nuevo con Bilbao. Y entonces necesito de unos cuantos días más para palpar de nuevo la villa y tomarle el pulso. Esta vez no ha sido diferente y resulta que en mi ausencia han surgido unas […]
