El pulpo del Florines y otras modas con fundamento.
Necesitaba encontrar el momento adecuado y reunir a algún canalla, de esos que se apuntan a un bombardeo. Encontré la fecha: la edición gorda del
Autor: Alma Botxera
Bilbaino, tragaldabas y culo inquieto. Sobre la mesa un plato, en una mano la cuchara para disfrutarlo, en la otra el móvil para compartirlo. Para eso di vida a Alma Botxera: food, music & fun.
Brunch y menú en Corinto Bilbao, un gastrobar más allá del vino.
Hay ocasiones en las que los prejuicios hacen que nos formemos un concepto o idea equivocada de manera anticipada. Me había ocurrido con Corinto Bilbao,
#BOTXERS: Ainara Arkotxa
El mercadillo 2demayo empezó hace 12 años con la idea de acercar a la gente las tiendas y estudios que habían abierto en la calle
Veintiocho: terraza con vistas a la primavera.
El pasado domingo fue el último de este invierno, pero la luz que entraba a través del mirador me hizo dudar. Mis domingos suelen comenzar
Los Fueros 20 años después.
Escribir este artículo es hacer un ejercicio de memoria, echar la vista atrás y rescatar los recuerdos. Los Fueros fue uno los bares a los
Gastroexperiencia en San Mamés Jatetxea.
La Gastroexperiencia que viene organizando en los últimos años Gure Sukalkintza dio lugar hace solo unas semanas. En esta ocasión el lugar seleccionado para desarrollarla
Happy River: estrenamos el restaurante de moda.
¿Sabéis lo que es el Hype? Consiste en una excesiva publicidad con el objetivo de crear en el individuo una idea sobre el producto sin
Black Label, taller de hamburguesas.
Puede dar la impresión de poca actividad en las últimas semanas en este nuestro blog. Pero debéis saber que he estado trabajando duro en la
Un fenómeno que no cesa: Bilbao es ‘foodie’.
Gusto por la cocina y devoción por la gastronomía. Dedicamos buena parte de nuestro tiempo a conocer todo lo relacionado con ella por ser unos
