La gente sigue discutiendo, 70 años después, sobre qué lleva el sándwich inventado por el bisabuelo Emeterio. Tras cuatro generaciones, solo uno de los hermanos conoce el secreto de este bocadillo icónico de Bilbao.
Era cuestión de tiempo que el Copper Deli tuviera su momento en este blog. Cumple muchos de los requisitos para hacerlo: espacio con una cuidada decoración, novedoso y con una oferta cuanto menos atractiva. ¿Y por qué se ha tardado tanto tiempo en tratar sobre este local? Básicamente el hecho de que tras múltiples visitas sigo teniendo […]
La semana pasada tuve que reunirme con uno de mis clientes a eso del mediodía y en mi itinerario de regreso a casa me topé con el mítico bar EME, sí el de los famosos sándwiches. Así que no pude remediarlo y entré para llevarme alguno a casa. Resulta que el mítico bar ha sido completamente reformado y […]
