Muelle Dartxïn, más que copazos junto a la ría
Conocido por sus vermuts preparados, sus cócteles y su picoteo, el local de Muelle Marzana ofrece, también, un interesante menú degustación con toques arábigos.
De menú del día en: Basuki (Bilbao)
La propuesta para entresemana del restaurante del Ensanche tiene forma de “menú degustación” de 6 pasos y juega con los contrastes de sabores, texturas y hasta temperaturas. Una opción bastante sofisticada… pero sin pasarse
Los Fueros 20 años después.
Escribir este artículo es hacer un ejercicio de memoria, echar la vista atrás y rescatar los recuerdos. Los Fueros fue uno los bares a los
Regi Taberna: menú degustación.
Desde finales de septiembre tengo pendiente contaros una de mis últimas experiencias alrededor de una mesa. En esta ocasión celebraba junto a mi mujer nuestro
Restaurante Los Brezos, nada es lo que parece.
En tiempos de foodies, comidistas y tras la emisión de varias temporadas de Masterchef y Top Chef, da la impresión de que ahora todos seamos expertos
Azurmendi, paraíso gastronómico en Larrabetzu
Antes de entrar en materia quiero dar las gracias a Alma Botxera, de quien soy muy fan, por haberme permitido esta pequeña intrusión en su