Hace unos días paseando por el Casco Viejo pude ver cómo un nuevo negocio abrirá sus puertas en pleno corazón de las Siete Calles.
La Pastelería-Panadería-Cafetería BERTIZ ocupará un local de dos plantas en la calle Portal de Zamudio, el final de la calle La Cruz. Este local anteriormente era una tienda de disfraces.
Parece ser que ultimamente estas “panaderías” se están haciendo con medio Bilbao tras ya haber conquistado el Reino de Navarra. Han abierto locales en Indautxu, Deusto, Santutxu… y proximamente en Uribarri y el Casco Viejo.
Las opiniones son dispares. Para unos productos de calidad, para otros productos caros. Unos de acuerdo con sus aperturas otros contrarios a tal invasión.
¿Tú de qué lado estás? ¿qué opinas?
Por lo que me han contado de gente que trabaja en los obradores, de calidad nada de nada…
a mí me parecen francamente malas. mucha imagen, decoración actual, los frasquitos, las macetitas alineadas en plan guay… para distraer de la pura verdad, su producto está seco, acartonado e insípido. Locales de toda la vida cerrando, como La Exquisita o el Boulevard, mientras proliferan este tipo de merenderos en serie mediocres en los que se gastan más dinero en decoración y marketing que en materia prima. Supongo que lo siguiente será un Starbucks y a la gente le dará igual con tal de ir al sitio de moda a que los timen.
Lo que hace la ignorancia! !!!!!! No tienes ni idea de lo que hablas.
si lo tuyo es comentar sobre la estetica de los locales, comentanos que te parecen todos los bares cutres y sucios con productos rancios y baños asquerosos que proliferan en Bilbao y sus barrios..
los bertiz son una suerte de plaga estúpida de locales sin ningún tipo de encanto y con una NADA DUDOSA calidad de la materia prima, SON AUTÉNTICA BASURA…
Como se puede ser tan “aldeano” y tener la mente tan cerrada.No os dais cuenta de que ya no sois el ombligo del mundo? Hay gente muy lista ,trabajadora,con Vision de negocio en otros sitios de España, y no olvidemos que llevan 100 años haciendolo
Es una vergüenza,van ha hundir y destrozar al pequeño comercio con lo difícil que lo tienen ya. Desde hace tiempo.
Yo he observado que siempre se ponen al lado de otra panadería solo para hacer
daño,y sus productos dejan mucho que desear se de lo que hablo antiguo trabajador .
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Este año no esta la txosna de la sidrería Zapiain por culpa de esta cadena de panaderías! No les vuelvo a comprar nada. Aparecen de la nada y van imponiendo su ley
Atención al cliente pesima , discuten con el cliente. No volveré a pisar una panadería
Completamente de acuerdo. Un desastre.sitios frios,sin gracia,con montones de bolleria a lo basto.Nunca me gan gustado porque lo.ordinario y en plan plaga se ve a ka primera. pero lo más rechazable es la atencion pésima e insultante de un camarero del Bertiz de Alaneda de Urkijo 44..De no creer. No me voy a molestar en denunciar su comportamiento porque al final decidí salir de alli sin tomar nada pero esta claro que no.entraré más en estos locales que inundan pueblos y ciudades sin ninguna clase de profesionalidad fastidiando a los demas comercios. Por mi ya estan cerrados porque no.pisaré uno mas.
es una vergüenza lo único que hacen es hundir al pequeño negocio que llevan años de lucha y mucho sacrificio para sacar el trabajo adelante…los productos son congelados ,y si no lo creen solo tienen que acercarse a una de estas tiendas(x ejemplo l de getxo)y ver como descargan cajas y las chicas los ponen en los carros para despues hornearlos ..sin contar todos los conservantes y grasas trans(muy perjudiciales para la salud)que llevan los productos…
se puede ser gente trabajadora y con visión de negocio sin pisar a nadie…y no invadiendo como hacen los de bertiz….
Lo de Bertiz es un fenómeno desde luego, aunque viniendo de Navarra como dices espero que no tenga ningún paralelismo con la expansión- explosión que siguió la difunta Caja Navarra.
Por cierto, en el Arenal a abierto un establecimiento similar de una franquicia catalana, el pan tenía muy buena pinta.
La calidad de sus productos patética,igual que el trato con los trabajadores por parte de la encargada de tienda.
Vulnerando sus derechos.
Trabajadores con bajas por su trato penoso, ojala vayan a la quiebra.
Yo era cliente habitual de Bertiz Autonomia, pero de aproximadamente 2 meses para aqui he dejado de ir. De ser una cafeteria agradable y coqueta, a pasado a ser un horror.
Genero malo: Solia ir a tomar chocolate con churros todas las tardes pero empezaron a aguarlo hasta tal punto q parecia cola-cao.
Por otro lado, en dos ocasiones me han dado pan seco,no me extrañaria q fuera del dia anterior.
Servicio malo:Como puede ser q en una cafeteria no haya ni servilletas ni papel higienico,lo tengo q llevar yo de casa???
No se el motivo, si es pq ha cambiado de distribuidores o de dueños pero desde luego no vuelvo ni loco.
Pasteles recién descongelados que llevarán química para aguantar tanto tiempo desde que los hacen en líneas de fabricación hasta el escaparate. Y pan precocido que recién cocido aguanta medio día hasta que o se seca o se ablanda. Yo una tarde que estuve en el establecimiento alucine de como sacaban las cosas de los congeladores y preparaban en bandejas. Si te fijas les pillas
Totalmente mentira, GAS.
El pan no se queda seco o blando en medio día. Si quieres echar mierda sobre una empresa, al menos, hazlo sin mentir, que se notará menos e qué patita cojeas.
Si eso fuera cierto, no tendrían clientela, porque la gente no es estúpida, por mucho que tú quieras tratarlos de ello.
Lo mejor es que digas que te flipa ver cómo sacaban de los congeladores, como si los tuvieran en mitad de la tienda, xDD
Anda que… Menuda defensa haces a tu negocio. PÉSIMA. Mejora tu producto, tu atención cliente y no te comerán la tostada.
Mi comentario tiene que ver con la franquicia de DEUSTO. Creo que al propietario de esta franquicia le debería interesar mi comentario. Hace dos semanas desayuné allí un café con leche REALMENTE DELICIOSO y con azúcar moreno, como a mí me gusta. Como no lo pedí yo, no sé cómo trataron los dependientes al amigo que me invitó. Sin embargo, el pasado sábado a mediodía entré con mi hija a por una pieza de bollería y NOS MARCHAMOS SIN COMPRAR NADA.
Cuando entramos no había nadie a quien atender y las dos dependientas estaban la una ordenando unos tarros en una balda y la otra colocando barras de pan en sus correspondientes compartimentos. Cuando nos vieron, las dependientas se miraron entre sí, como retándose “a ver quién deja primero lo que está haciendo para atender a éstas”… Ninguna se dirigió a nosotras para excusarse un momento ni nada de eso. Entró un nuevo grupo de clientes (3 personas) y luego otro grupo de cuatro personas, y ¡LAS DEPENDIENTAS NI SE INMUTARON! Ignoro cuánto tiempo tardaron en atender a los clientes que entraron tras nosotras, pero tengo claro que nosotras llevábamos ya más de 5 minutos tras el mostrador esperando cuando dije a mi hija en voz muy alta que nos íbamos sin comprar nada porque no había derecho a que se nos hiciera esperar así, sin ni siquiera excusarse, como si no existiéramos… Lo “curioso” es que, al parecer, sólo nos oyeron el resto de los clientes que estaban esperando porque las dependientas ¡SIGUIERON SIN INMUTARSE!…
SI YO FUESE LA DUEÑA DE ESTA FRANQUICIA, NO ME GUSTARÍA PENSAR QUE MIS EMPLEADOS PUEDAN TRATAR ASÍ A LOS CLIENTES. POR MOTIVOS QUE NO VIENEN AL CASO, PASO MUCHO TIEMPO EN DEUSTO Y TRATO CON MUCHA GENTE QUE VIVE Y/O TRABAJA ALLÍ, Y CUANDO SE LO HE CONTADO, TODOS ME HAN COMENTADO QUE HAN TENIDO EXPERIENCIAS SIMILARES EN ESTE ESTABLECIMIENTO. HAY QUE CUIDAR MÁS AL CLIENTE Y TENER CLARO QUE ¡LA FINALIDAD DE UN NEGOCIO ES VENDER! (ADEMÁS DE CULTIVAR UNA BUENA IMAGEN…)
Siento mucho contradecirte Eva. La atención en Deusto es muy buena. Simplemente muy buena. Te aconsejan y saben lo que están vendiendo. Y cómo venderlo. La atención al cliente es muy buena. Yo también me relaciono con personas de la zona y los comentarios distan mucho de lo que nos dices aquí.