Pizza Via, nuestra euskopizza.

A puntito de cumplir un año escribiendo este blog y dando mil y una recomendaciones, me parece hasta de mal gusto que a día de hoy aún no haya dedicado un post a Pizza Via. Ha llegado el día para remediarlo.

Pizza Via es una pizzería, nuestra pizzeria. La que cuando meto la llave en la cerradura de mi portal me tienta para que esa noche no haga la cena. Y soy débil. Por eso gruño y subo resignado las escaleras de mi casa. Están tan ricas…

La receta de su éxito es simple: especializarse en un único producto, las pizzas, pero con ingredientes de calidad y mucha variedad. Dispone de una carta con 34 pizzas diferentes para elegir. Tarea dificil ¿eh? Las tienen distribuidas en varios grupos: clásicas, con embutido, picantes, con pescado, con quesos, vegetales… ¡y dulces! A título personal suelo escoger la ‘veneciana’ (tomate, mozzarella, salchicha, cebolla y champiñones) o la ‘otoño’ (tomate, mozzarella, champiñones, bacon y parmesano). [carta de pizzas]

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Disponen de dos locales en el Casco Viejo. El de la calle Somera es el más concurrido de los dos, sobre todo a partir entre el jueves y el domingo. El otro lo tienen situado en la calle Santa María. Ambas son localizaciones muy transitadas, con ambiente. A pesar de que en algún momento pueda haber mucha gente, el servicio es muy rápido.

El local de Somera dispone de cinco mesas altas con taburetes para poder meterles unos bocados a tu pizza. En cambio el de Santa María no dispone de mesas por lo que tendrás que sentarte en sus bancos para zampártela. Normalmente el público que acude a Pizza Via busca comer algo rápido, sin sobremesas ni nada por el estilo. pizzavia-logo

El precio no es barato si lo comparamos con las grandes cadenas (Domino’s, Telepizza…) y sus ofertas pero quizá sea el precio que paguemos por esos ingredientes de calidad la producción a menor escala. La pizza individual  de 30 cm cuesta entre 7 y 9 €. Por la pizza familiar de 50 cm de diametro pagarás entre 15,50 y 19,50 € según ingredientes elegidos. Existe además la posibilidad de comprar  pizza ‘al taglio’ (al corte). La porción creo recordar que cuesta 2,50 €. Tienes la posibilidad de hacer el pedido por teléfono y pasar a recogerla. Asegúrate de a dónde llamas, a ver si pasas por la otra tienda.

Comienza la recta final de la semana. Si estás pensado plan para cenar, aquí tienes uno con el que no quedarás defraudado.

Somera nº6
48005 Bilbao-Bizkaia – Tfno 94.415.59.88

Santa María nº1
48005 Bilbao-Bizkaia4 – Tfno 94.479.42.32